Secondo le prime stime diffuse da Assoenologi la vendemmia 2017 in Basilicata
dovrebbe produrre tra i 22 e i 25mila ettolitri di vino in meno per effetto,
principalmente, del caldo e della siccità. Ad evidenziarlo è la Cia Basilicata.
In Basilicata l’ ISTAT riporta una produzione 2015-2016 stabilizzata tra gli 86-87mila
ettolitri, con una crescente esposizione ai vini rossi (da circa l’80% all’83%), una
produzione DOC di circa 30mila ettolitri (contro un picco di 40mila del 2012), IGT di
27mila ettolitri (non distante dai picchi del passato di 30mila) e una produzione di vini
comuni quasi scomparsa: 29mila ettolitri contro un livello medio degli ultimi 10 anni di
oltre 100mila. Una previsione – precisa la Cia – che è in attesa di conferme a partire
dalle prossime settimane e che è seguita con una certa apprensione, solo per la
quantità e non certo per la qualità del vino che non è in discussione, da parte dei
produttori dei sei vini a denominazione riconosciuta (4 doc, 1 docg e una igt) mentre
per i vini comuni e venduti sfusi la situazione permane incerta e con bassi margini di
remunerazione. Un raffronto: il ricavo medio annuo del vigneto in Basilicata è poco
inferiore ai 3mila euro ad ettaro per il dop, di poco superiore ai 3mila euro a ettaro per
l’igp e circa 2.400 euro ad ettaro per il vino comune. Siamo molto lontani – commenta
la Cia – al valore medio degli oltre 7mila euro/ha del Piemonte, degli 8mila/ha del Friuli
ma anche delle 15mila/ha delle Marche e 14.400 euro/ha del Molise. Una caratteristica
invece della produzione vinicola lucana – sottolinea ancora la nota – è il peso della
produzione cooperativa sul totale regionale pari al 45 per cento che collocala la
Basilicata al secondo posto della graduatoria regionale preceduta da Abruzzo (82%).
Sono dati fondamentali – rileva la Cia - per determinare le prossime scelte relative al
comparto e un punto di vista significativo per capire come e dove si sta muovendo
uno dei settori più interessanti dell’agroalimentare made in Italy e comunitario. In
particolare la progressione dell’export che per il vino lucano continua ad essere una
caratteristica di nicchia, con l’aglianico del Vulture che fa da battistrada sui mercati
europei e mondiali, incide positivamente anche sulle quotazioni dei vini nel mercato
interno, segno che la catena del valore del vino sta portando risultati positivi su tutti
gli anelli della filiera.
La Cia segnala che d opo aver soppresso i voucher e introdotto il contratto di lavoro
occasionale, oggi , a ridosso delle imminenti attività di vendemmia, anticipate per via
del caldo, anche quello strumento nei fatti è impraticabile. Il ritardato rilascio agli
intermediari della piattaforma INPS, le mancate implementazioni della stessa che non
tengono conto delle specificità agricole ( comunicazione preventiva nei 3 giorni) , la
farraginosità operativa riservata alle associazioni agricole ( devono essere ricaricate
tutte le deleghe degli agricoltori ) , prospettano una situazione di impasse che non
consentirà né facilmente né velocemente di attivare questo contratto. Né si può
pensare che gli agricoltori , in questo momento, abbiano il tempo , ammesso che siano
dotati di pin personale, di registrarsi sulla piattaforma e operare da soli.
Si può dire - afferma la CIA - che l'opera di smantellamento dell'unico strumento che
poteva dare trasparenza e tracciabilitá alle tipologie di attività occasionali , opera
cominciata molto tempo fa , con particolare accanimento verso l'unico settore che
registrava il minor utilizzo dei voucher (sotto al 2% del totale) , ora viene di fatto
portata a termine nel silenzio generale.
Non bastava il caldo torrido, non bastava la siccità che hanno messo in ginocchio
praticamente ormai tutte le produzioni agricole ( dall'olio, al vino, agli ortaggi, ai
seminativi, agli allevamenti) , ma ci voleva anche la burocrazia a suggellare un anno
con il segno rosso e impedire agli agricoltori di raccogliere quei pochi ma necessari
frutti del loro lavoro.
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