Altro che “caso Electrolux”. Gli artigiani specie a Potenza sono a lavoro anche a Ferragosto. Così mentre la filosofia prevalsa tra gli operai veneti – “meglio la grigliata con la famiglia o gli amici che 70 euro netti di retribuzione straordinaria festiva” - lo slogan prescelto da sempre più numerosi titolari di laboratori ed attività artigiane del capoluogo, aderenti a Confartigianato, che non chiudono per le vacanze, è “Aperto per ferie”. Nemmeno nella due settimane centrali di agosto, da sempre per la città quelle più desolate della bella stagione.
Già da qualche anno infatti centro e quartieri non assomigliano più a un deserto di serrande abbassate al punto – afferma Tonino Gerardi, direttore di Confartigianato – che non c’è più bisogno di ordinanze sindacali per regolamentare aperture e chiusure. Non solo supermercati ma bar e ristoranti in attività domani.
Così se l'auto ha scelto proprio agosto per fermarsi e se in casa ci sono tubi rotti o serve l’elettricista, qualcuno vi verrà in soccorso anche nella settimana di Ferragosto. Ed è lungo l’elenco delle attività che non chiudono mai.
Sono meccanici, gommisti, elettrauto, soccorso stradale e concessionarie, antennisti, elettricisti, idraulici, termotecnici e addetti alle riparazioni varie in casa. Non vanno in ferie anche una lunga lista di gelaterie, pasticcerie, pasta fresca e gastronomie, bar, ristoranti e pizzerie. Idem dicasi per chi ripara e vende i computer, falegnami e negozi d’arredamento. Tante saracinesche su anche per lavanderie, abbigliamento e moda, traslochi e noleggi. E ad agosto lavorano tantissimo pure acconciatori, estetiste e palestre che restano aperti sempre più numerosi, magari sfruttando i turni del personale.
“Agosto insieme a Confartigianato, è l'iniziativa – spiega Gerardi, Confartigianato Potenza – che ci caratterizza. Tutta un’altra sicurezza per chi resta in città. Sono sempre più numerose i nostri associati che lo fanno. Si pensi solo al prezioso lavoro degli artigiani dell'alimentare, per lo più pasta fresca, laboratori di pasticceria e gelateria, senza i quali il sapore del Ferragosto non esisterebbe. Da alcuni anni - dice Vita D’Andrea la titolare de la Sfoglia d'oro al rione Poggio Tre Galli -non chiudiamo più a Ferragosto per soddisfare la crescente richiesta di pasta fresca, quella tradizionale lucana oltre a cannelloni e pasta ripiena con baccalà. Non vogliamo privare chi resta in città, tante famiglie e tanti anziani, dei sapori e dell’atmosfera della festa. Poi ci sono i vacanzieri di un giorno che acquistano per mangiare in allegria in campagna o al mare. Ai consumatori che raggiungono il nostro laboratorio – afferma la donna dalle mani d’oro e dal sorriso per tutti - consigliamo le ricette della tradizione e piccoli segreti per piatti leggeri e genuini. E' questo un settore di attività artigianale in espansione a Potenza con buone prospettive per chi lo fa con passione e con la soddisfazione più efficace che proviene dai ringraziamenti per il nostro sacrificio a Ferragosto.
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